【周年慶】水公主:喬琪-巴迪爾的真實故事~熱銷中
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商品訊息描述:
熱銷新書琪琪公主的王國有寬闊的天空和溫暖的大地,充滿了各種美麗的事物,但是在她居住的非洲小村莊,卻極度缺乏乾淨的飲用水,不管她怎麼命令,都沒有辦法讓水離她近一些;也沒有辦法讓水變得更乾淨。
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開店送禮推薦每天早晨,太陽還沒露臉,她就得起床,展開一段遙遠的旅程去井邊打水,然後在傍晚踏著夕陽餘暉回家,邊走邊想著明天又要繼續踏上的旅程。琪琪一直在作夢,夢想著有一天自己的村莊可以有清涼又乾淨的水。
人氣產品排行榜超實用受到出身於布吉納法索的模特兒喬琪?巴迪爾的童年故事所啟發,蘇珊?維爾德和彼得?雷諾茲共同創作了這本令人讚嘆的圖畫書。
好物分享
產品在「萊恩的水井」與「喬琪?巴迪爾基金會」的協助之下,布吉納法索終於有乾淨的飲用水,讓琪琪的夢想成真了。
*適讀年齡:國小中高年級
*有注音
商品訊息簡述:
作者: 蘇珊‧維爾德
新功能介紹- 原文作者: Susan Verde
- 譯者: 劉清彥
- 繪者: 彼得‧雷諾茲 Peter Reynolds
- 出版社:道聲出版社
新功能介紹 - 出版日期:2017/07/28
- 語言:繁體中文
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檸檬裡外都是寶,天天1杯檸檬醋補骨密防骨鬆
【早安健康/張承宇報導】檸檬豐富的維生素C、多酚,堪稱養顏美容、抗氧化抗癌的超級健康食材,甚至還有預防骨質疏鬆的效果。但是一般人時用檸檬,多數都只會榨出檸檬汁,帶有酸味、苦味的檸檬皮雖然富含營養,卻經常被直接丟棄。日本專業醫師推薦喝檸檬醋,透過醋的特性將檸檬皮的健康成分溶出,不但能喝進更多檸檬好處,更可望達到預防改善骨質疏鬆症的效果!
檸檬幫助抗氧化、養顏美容,還能預防改善骨質疏鬆
曾針對檸檬進行長時間研究的日本品川EAST-ONE醫療診所理事長板倉弘重表示,檸檬不但在大航海時代被用來當作對抗壞血病的健康食品,即使放到現代也是健康好食材。板倉弘重指出,檸檬富含維生素C,具備消除疲勞、增加抵抗力的效果、還是人體生成膠原蛋白不可或缺的成分;而壞血病正是水手因缺乏維生素C而引起的疾病之一。
除此之外,檸檬中也含有橙皮苷(Hesperidin)、槲皮素(Quercetin)、聖草次苷(Eriocitrin)等多酚,能幫助人體對抗活性氧,增強抵抗力、降低罹癌風險。其中聖草次苷更是能夠強化血管、改善血液循環、降低血中脂質。
檸檬的酸味成分「檸檬酸(Citric acid)」除了能促進體內檸檬酸循環,幫助消除疲勞,還能將體內鈣質、鐵質等礦物質變成容易吸收的狀態,幫助人體吸收更多鈣質,達到預防骨質疏鬆症的效果。板倉弘重曾進行過實驗,針對7名50幾歲女性,讓他們每天攝取1顆份量的檸檬汁,3個月後發現其中6人的骨密度都有上升。
但是,檸檬中的多酚大多存在於檸檬皮,而檸檬皮因口感不佳,大多數人會選擇丟棄不吃,也讓吃檸檬的健康效果大打折扣。對此,板倉弘重和日本知名管理營養士村上祥子一致推薦,將檸檬製成檸檬醋食用,幫助攝取完整的檸檬營養成分。
村上祥子認為,檸檬醋的好處在於可以讓檸檬的營養融入醋中,並讓醋中的有機酸、檸檬的檸檬酸兩者同時幫助促進體內檸檬酸循環,加乘提高抗氧化效果;此外,醋也能抑制會破壞維生素C的酵素,使維生素C更容易被吸收。
超健康檸檬醋這樣做
材料
醋400ml。(醋的種類隨喜好挑選即可)
檸檬180g(約1個半~2顆)
冰糖180g
能微波的耐熱容器1只。
做法
- 檸檬先洗淨,將表面確實刷乾淨後擦乾水分。
- 檸檬切成0.5~1cm圓片。
- 放入容器中,加入醋和冰糖。
- 容器不要蓋蓋子,放入微波爐中以500w火力微波1分20秒,再靜置約12小時即可。
喝法
依自身喜好,一大茶匙檸檬醋加入約100~150ml水中稀釋飲用,也可以加入碳酸水、紅茶、牛奶等。
建議一天喝1~3大茶匙(15~45ml)。
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