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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美式漢堡混「6公分」和牛排 PK台味馬祖堡
現在美食戰，連漢堡餅皮內餡都拚混搭多元，有業者結合馬祖當地料理，把繼光餅改造成漢堡餅皮，裡頭夾一層紅糟肉，吃起來更酥脆，或是美式漢堡業者結合日本澳洲和牛，甚至連醬都是泰式椒麻口感，雙層6公分紮實肉塊，怕人吃膩，還有生酮飲食漢堡，用大片生菜包覆更解膩。
記者林旼叡：「2顆美式大漢堡是業者新推出，裡頭裝的是和牛，右邊這顆裡面1塊肉餅3公分，它主打雙層6公分，左邊這顆蔬菜裹，生酮飲食也能吃，尤其主打他們肉排，紮紮實實連空氣都沒有，一顆150公克。」
和牛漢堡業者：「甩肉、打肉，裡面空氣先拍出來，我們把它等於說，先加工變一球一球，在這過程肉會比較緊實。」
完工後上煎台，高溫逼出肉汁這優惠網站商品樣還不夠，幫肉排化個妝，有顏色，上煎台更熟一點，和牛肉排完工，這混血美式漢堡香氣特濃，有個撇步，牛油再利用上餅皮咬下去更香更脆，老闆知道好多人怕胖，蔬菜包肉讓你少點罪惡。
和牛漢堡業者：「和牛確實比較香，比起一般肉排和牛漢堡本身香氣非常十足，會比一般漢堡稍微再香，而且和牛油雖然油，可是它不會那麼膩。」
主打厚實香氣，改良出美日澳結合，甚至加泰式椒麻醬的混血漢堡，如果喜歡本土味，也有它，肉片下鍋吱吱作響的是馬祖的紅糟肉，配上馬祖道地繼光餅當漢堡皮，咬下去更有飽足感加上台味泡菜提味。
民眾：「還可以因為它裡面是包泡菜還滿特別的，很不錯啊，因為它的餅是很Q的，就跟一般漢堡皮不太一樣。」
把過去乾糧打造成現代人愛吃美食，一個套餐不附薯條雞塊，各家新漢堡品牌改良換口味獨特副餐，分食龐大速食商機。
小小公民活動 體驗民主參與權
(記者黃秀麗新北報導)隨著4年一次的選舉時間逼近，各方候選人如火如荼的拜票，為讓小學童也領略選舉的緊張氣氛、了解民主選舉的過程，新北市立圖書館江子翠分館特別舉辦「我是小小公民」的另類閱讀活動，領親子參觀市議會與票選最喜愛類別書的體驗民主選舉活動。第一站來到為民喉舌的新北市議會議事殿堂，小朋友十分興奮、紛紛的擠上議長席，還有許多小朋友和家長找他們所支持的議員位置合照，其中一位邱小朋友說這位議員是阿嬤最支持的，要和他的位置合照回去給阿嬤看！
「各位，請投我一票，拜託，拜託！」參觀議會後，則回到圖書館舉辦「中文圖書十大類別-小小公民投票」活動，由志工擔任各類別候選人並舉行政見發表演說，向大、小朋友介紹各類別圖書，邀請國小學童來票選自己心目中最愛的圖書類別，還有志工模仿候選人口吻，以逗趣的方式讓現場哈哈大笑；除讓國小學童領票、投票，學習獨立自主判斷表達想法外，同時也體驗擔任重要的選務工作人員，親自實作開票程序，從整票、唱票、計票、監票等。圖書館從模擬民主選舉規則，使小公民了解民主選舉的程序和意義，並養成正確的民主法治觀念。
板橋江子翠分館許淑媛主任表示，公民素養要從小培養，從遊戲中認識自身所擁有的權利，體會民主選舉的程序和意義，希望透過活動參與，可以增加小朋友的公民意識與能力，養成會思考的小公民。(自立晚報2018/10/14)
圖說:新北市立圖書館江子翠分館特別舉辦「我是小小公民」的另類閱讀活動，領親子參觀市議會與票選最喜愛類別書的體驗民主選舉活動
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